体积百分比浓度

【定义】用溶质(液态)的体积占全部溶液体积的百分比来表示的浓度,叫做体积耳分比浓度。
【说明】
1.体积百分比浓度是60%的乙醇溶液,表示100mL溶液里含有乙醇60mL,也可以说将60mL乙醇溶于水配成100mL乙醇溶液。

2. 乙醇的体积百分比浓度是商业上表示酒类浓度的方法。 白酒、黄酒、葡萄酒等酒类的“度”（以°标示)，就是指酒精的体积百 分比浓度。例如,60% (V/V)的酒写成60°。

3. 体积百分比浓度属非法定单位，将被法定计量单位体积分数（ψ)代替。物质B的体积分数ψB是物质B的体积跟混合物的体积的比。例如,把60mL酒精溶于水,配制成100mL酒精溶液， 该溶液的体积分数是0. 60或60×10^—2。