脂肪烃

【定义】具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪
【说明】
1. 分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。因为脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。
2. 有些环烃在性质上不同于芳香烃,而十分类似脂链烃，这类环烃叫脂环烃。这样，脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。
3. 脂链烃和它的衍生物总称为脂肪族化合物，脂环烃及它的衍生物总称脂环族化合物。